Minasul abre inscrições para premiar os melhores cafés especiais do Sul de Minas

Produtores têm até 19 de setembro para participar da disputa; premiação será em outubro, em Varginha

A Cooperativa Minasul deu início às inscrições para o 33º Concurso de Qualidade de Cafés Especiais, que chega em 2025 com novidades e ainda mais oportunidades para os cooperados. O prazo para inscrição segue até o dia 19 de setembro, e a cerimônia de premiação acontece em 23 de outubro, em Varginha (MG).

O concurso, exclusivo para cooperados que tenham lotes livres depositados em um dos armazéns da Minasul, tem como objetivo valorizar a produção de cafés especiais, abrir portas comerciais e reconhecer o trabalho por trás de cada xícara.

Novidades desta edição

Entre os destaques estão a inclusão da categoria Fermentado e a subdivisão da categoria Natural por região, dando visibilidade às características únicas de cada terroir. Além disso, os cooperados poderão inscrever lotes nas categorias:

• Cereja Descascado/Despolpado
• AMAM (Associação das Mulheres do Agronegócio Minasul), exclusiva para produtoras mulheres.

As mudanças reforçam a diversidade da produção e o protagonismo de diferentes perfis de cafeicultores.

Avaliação criteriosa

Todas as amostras inscritas passam por análises baseadas nos protocolos da Specialty Coffee Association (SCA). As provas são conduzidas por especialistas certificados e a identidade dos produtores permanece em sigilo, garantindo transparência e imparcialidade em todas as etapas.

Reconhecimento e mercado

Mais do que um prêmio, o concurso se consolida como uma vitrine de negócios: os cafés classificados ganham valorização no mercado e despertam o interesse de compradores nacionais e internacionais em busca de bebidas diferenciadas. Para os produtores, participar significa ampliar oportunidades de negócio, fortalecer a reputação da propriedade e transformar qualidade em reconhecimento.

Como participar

O regulamento completo está disponível no site www.minasul.com.br. As inscrições podem ser feitas presencialmente ou pelo telefone/WhatsApp (35) 99171-0336, até 19 de setembro.

A solenidade de anúncio dos campeões será realizada no dia 23 de outubro, em Varginha.