Festival Gourmet e Cultural do Sul de Minas acontece de 20 de abril a 13 de maio.
Realizado pelo Sindicato Empresarial de Hospedagens e Alimentação de Varginha (Sehav), tendo o Sebrae Minas entre os apoiadores, o Festival Gourmet e Cultural do Sul de Minas tem duas ações.
A primeira é o Culinária a Céu Aberto, que marca a abertura e será no estacionamento do Via Garden Shopping. Ao todo 14 restaurantes e lanchonetes venderão pratos a preços populares até 22 de abril.
Veja o cardápio do Culinária a Céu Aberto:
Já no Concurso Gourmet, nove restaurantes oferecerão, até 13 de maio, opções com descontos e que concorrem ao título de “Sabor que tempera a nossa cidade”.
Outra ação será feita pelo Moinho Sul Mineiro, um dos patrocinadores do evento, que levará para o evento o Chef ao Vivo Padeiro.Um profissional especialista em panificação fará uma aula ao vivo, no dia 21, às 16h, ensinando receitas e dicas para o preparo de produtos nas padarias.
O Moinho terá um estande onde receberá o público para dicas e aulas sobre o preparo de pães, bolos e bolachas. As apresentações acontecem durante todo o dia e serão intercaladas para atender tanto os profissionais da área de panificação e confeitaria, como aqueles que fazem bolo e pães em casa para o consumo familiar.
O Festival é uma das ações do Projeto Fortalecimento do Setor de Bares e Restaurantes de Varginha e Região, desenvolvido pelo Sebrae Minas desde 2016 com o objetivo de fomentar melhorias nos empreendimentos, por meio da gestão por indicadores e da inovação do atendimento ao cliente, agregando valor e promovendo a experiência gastronômica para o consumidor final.
“Desenvolvemos diversas ações de capacitação aos empresários, que englobam temas relacionados aos setores de marketing, finanças, atendimento ao cliente, vendas, consultorias especializadas com chefs de cozinha, além da implantação de serviços em inovação e tecnologia”, diz o analista do Sebrae Minas em Varginha, Arrison Tavares.
Sobre o Festival Gourmet e Cultural do Sul de Minas 2018
Data e horário: 20/04 – 16h às 22h. 21 e 22/04 – 12h às 22h.
Local: Via Café Garden Shopping – Av. Humberto Pizo, 999, Jardim Petrópolis.
E nos dias 20/04 até 13/05 nos restaurantes oficias, informe-se no site http://festivalgourmetsuldeminas.com.br
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