Os lotes premiados de cafés também vão à
leilão, buscando melhorar ainda mais o
valor das sacas produzidas.
Acontece hoje, 20, a premiação dos Melhores Cafés Cocatrel safra 2018/2019. O prêmio será entregue Pousada Travessia, em Três Pontas.
Desde de 2010 a Cocatrel começou a reconhecer e premiar os cafeicultores que prezam pela qualidade em todos os processos de produção, resultando em cafés personalizados e com alto padrão.
A seleção das amostras é feita pela equipe do Cocatrel Direct Trade, departamento focado em cafés especiais e exportação. Participaram mais de 40 mil amostras. Foram selecionados 13 lotes, que serão os premiados.
Além de um troféu personalizado, cada um dos premiados recebe seu café torrado e moído, em embalagens especiais. Os lotes premiados também vão à leilão, buscando melhorar ainda mais o valor das sacas produzidas, e consequentemente o retorno para o produtor.
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